(记者 常魁星 通讯员 陈敏)粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。5月26日下午,中交三航局金山G320JS1-1标项目部举办了“浓情五月,’粽’情端午’”包粽子活动,使项目部员工充分感受到端午节的节日氛围和家的温暖。
项目后勤部门早早准备好所需食材和工具:有糯米、红豆、蜜枣、精肉、蛋黄和粽叶、绳子等,包粽子活动在“男神书记”的一声令下正式开始。
几个小伙子兴匆匆地拿起粽叶有模有样的包起来,“这粽叶怎么折啊?不行,我包的老是漏,还是老老实实跟着阿姨学吧”,只见食堂阿姨认真地拿起几片粽叶,一拼一卷就做成了漏斗型,随后加入糯米、蜜枣葡萄干等馅料,压实,抚平,粽叶再翻个跟斗,一个粽子就成型了,最后用绳子扎起来。
“阿姨,阿姨,你教教我怎么做成你那种漏斗型啊?”旁边的小姑娘央求着阿姨;几个小伙子也在阿姨的指导下包出了自己的“处女粽”,那样子真是一言难尽,现场笑声不断,其乐融融。其中一个小伙子说道:“虽然我包的这个粽子样子不怎么美观,但是是我亲手包的哟,我要做上记号,大家不准抢我的吃,我要拍照发朋友圈,哈哈~。”
粽子在大家的共同动手下很快就包好了,接下来就是下锅蒸煮,不一会儿,热气腾腾,香气扑鼻的粽子就出锅了,吃着自己亲手包的粽子,每个人脸上都洋溢着满足和幸福的笑容。
端午节吃粽子是中华民族的传统习俗,项目部作为职工的第二个家,在端午节来临之际,特地举行包粽子活动,提高了项目部的团结力和凝聚力。
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