白糖糍粑

在儿时的记忆中，奶奶会早早的备好香甜的糯米，中秋节当天一大早，叫醒赖床的姐姐和我，揭开蒸锅舀出一勺蒸好的糯米，让我们吃完接着睡。贪吃的我俩哪里还睡得着，狼吞虎咽的吃完就催着吵着要奶奶给我们表演“打糍粑”。

“打糍粑”是我们那儿中秋的传统，将蒸好的糯米倒入大石槽中，用大木棍将蒸好的糯米舂碎，直到将颗粒状的糯米全都捣成糊状的模样，糍粑就算是打好了。打好的糍粑揪成一小团一小团的，放在事先炒好的黄豆粉里滚一圈，蘸点白糖，趁热咬上一口，糯米的黏腻夹杂着黄豆的清香与白糖的甘甜，在唇齿间久久回味，那好吃到骨子里的香甜，是我久久不能忘却的人世间最美好的佳肴。

后来，时间慢慢推移，奶奶逐渐老去，日益增长的物质条件养刁了我的胃，也消磨了我对儿时美好生活的回忆。记得高中的时候，奶奶带着自己做的糍粑来看我，那糍粑冷冷的，硬硬的，卖相不好，味道一般。奶奶一个劲的催促我：“吃啊，赶紧吃啊，我亲手做的。”而我是怎么回答的呢？我说：“这些东西在超市随时都可以买到，下次不要再做了，太麻烦了，何况我也不喜欢吃糍粑。”奶奶眼里期待的亮光瞬间熄灭，嘴里念叨着：“怎么突然就不喜欢了呢？小时候不是最喜欢吃了吗？”奶奶失落的表情我至今难以忘怀。

又是一年中秋到，我还是我，而我也不是我，我已悄然长大，父母日益老去，爷爷奶奶几年前也相继离开了人世。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，愿我们在时间的长河里不忘初心，彼此惦记。

节日临近，我仿佛又看见了奶奶打糍粑的情景，白糖糍粑的香味也越来越清晰了……

作者：刘恋

单位职务：中铁十一局五公司乐清湾铁路项目部，办公室部员